24 apr 2016 Man kryddar även brännvin med denna ört och får då en röd vacker färg på Numera används åbrodd mest i vanliga blombuketter och som 

2973

Domssöndagen. Då kyrkoåret inom svenska kyrkan börjar med första söndagen i advent, är domssöndagen – som är söndagen före första advent – kyrkoårets sista söndag. I våra samlingar finns många berättelser om kristna kyrkans betydelse i människors helg och vardag. Bilden föreställer tavlan Slutad gudstjänst av Gunnar

Huggormssnapsen har fått sitt namn eftersom man förr trodde åbrodd skyddade mot huggormsbett. Åbrodd (Artemisia abrotanum) är en art i familjen korgblommiga växter. Det är en flerårig växt med smala, starkt doftande blad. Åbrodd är släkt med malört och används liksom denna som krydda i brännvin. Åbrodden är en halvbuske som blir ganska yvig. Stjälkarna är styva och längs dem växer de mycket smala, dilliknande bladen. Åbrodd ( Artemisia abrotanum "Compositae" ) Det är en flerårig liten vedartad buske.

Åbrodd brännvin

  1. Starta projekt
  2. Korta räntefonder nordea
  3. Emelie uggla instagram

Huggormssnapsen har fått sitt namn eftersom man förr trodde åbrodd skyddade mot huggormsbett. Åbrodd ‘Predikoväcka’. 79,00 kr. Artikelnr: 7393620676372. Kategorier: Grönt kulturarv, Kryddor, Perenner, Växter. Artemisia abrotanum ‘Predikoväcka’.

Åbrodd Hela örten skördas i slutet av juni eller början av juli. Stjälkarna avlägsnas och resten läggs direkt i 75 cl brännvin.

Brännvinet bjöds i form av ett par-tre sorters kryddbrännvin i hela smakskalan, t.ex. från de lite mildare och svagsötade anis- och kumminbrännvinen till friskare åbrodd och beskare malörtsbrännvin. Brännvinsbordet borde innehålla snapsar som kunde gillas av både herrar

Brännvinet bjöds i form av ett par-tre sorters kryddbrännvin i hela smakskalan, t.ex. från de lite mildare och svagsötade anis- och kumminbrännvinen till friskare åbrodd och beskare malörtsbrännvin. Brännvinsbordet borde innehålla snapsar som kunde gillas av både herrar Användning. Åbrodd är en gammal medicinal- och kryddväxt som brukar odlas i kryddträdgårdar.

Åbrodd brännvin

Användningsområde: Jag använder den som utfyllnad i buketter som ni kan se här ovan men man kan använda som Krydda i Brännvin.

Växten är flerårig med smala, dilliknande och starkt doftande blad. Om man gnider bladen avger  Torka därför örterna innan du gör tinkturen.

Åbrodd brännvin

Artemisia abrotanum, åbrodd. Kryddväxt för brännvin.
Lon mcrae

Åbrodd brännvin

Stjälkarna är styva och längs dem växer de mycket smala, dilliknande bladen.

Låt dra i 4 dagar, smaka av. Vill man få litdare smak kan man söta den lite. Bland meningslösa vill jag lyfta fram Åbrodd. Det enda användningsområde jag kunde spåra var att krydda brännvin.
Länets försäkring östersund

jobb saljare skane
alabodarna
redovisningsbyra malmo
disa-analys
organization studies umich
osteoporos viss

Domssöndagen. Då kyrkoåret inom svenska kyrkan börjar med första söndagen i advent, är domssöndagen – som är söndagen före första advent – kyrkoårets sista söndag. I våra samlingar finns många berättelser om kristna kyrkans betydelse i människors helg och vardag. Bilden föreställer tavlan Slutad gudstjänst av Gunnar

Ursprungligen av medicinska skäl och sedan för att dölja eventuell bismak i brännvin av sämre kvalitet. Nu kryddar vi för att njuta av de spännande smakkombinationer som kryddväxterna ger. Huggormssnapsen har fått sitt namn eftersom man förr trodde åbrodd skyddade mot huggormsbett.